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Takoyaki

Takoyaki: was es ist und wo man es isst

Kugelförmige Snacks aus Weizenmehlteig, gefüllt mit gehacktem Oktopus.

72 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Japanisch (Osaka)

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Mehl
  • Ei
  • Dashi
  • Sauce

Geschichte des Gerichts

Japan

Tako-yaki
© heiwa4126 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Japan
Erfunden von
Aidu-ya
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Tako-yaki, auch Takoyaki (japanisch たこ焼き, auch 蛸焼き, „Gebratener Krake“), ist ein japanisches warmes Imbissgericht aus Osaka. Zugeschrieben wird dieses Gericht Tomekichi Endo (遠藤留吉 Endo Tomekichi) vom Restaurant Aizuya (会津屋).

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tako-yaki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.