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Moussaka (Joghurt)

Moussaka (Joghurt)

Мусака (кисело мляко)

5,30 €

Bar & food Merci · Burgas · 350 гр.

Nährwerte

≈ 520 kcal± 10% · pro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß22 g
    17%
  • Fett37 g
    65%
  • Kohlenhydrate23 g
    18%
davon gesättigte Fettsäuren
15 g
davon Zucker
9,4 g
Ballaststoffe
3,5 g
Salz
1,7 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 90%
  • Kalium 43%
  • Zink 41%
  • Folat 32%
  • Calcium 31%
  • Vitamin E 26%
  • Vitamin A 21%
  • Eisen 19%
  • Vitamin C 18%
  • Vitamin B1 17%
  • Vitamin D 16%
  • Magnesium 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Griechenland

Mousakas
© Fotograf: Dieter Mueller ( dino1948 ) Kamera: de:Nikon 885 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Griechenland
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Als Moussaka (von arabisch مسقعة muˈsaqqʕa, ‚befeuchtet, eingetaucht‘) bezeichnet man verschiedene Gerichte aus Auberginen und Hackfleisch. Andere Bezeichnungen bzw. Schreibweisen sind Mousakás oder Mousakas (griechisch Μουσακάς) und Musaka (bulgarisch ) oder Musaca.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Moussaka“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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