Rinderfilet mit Primitivo aus Manduria Rotwein

Beef fillet with red wine Primitivofrom Manduria

28 €

Giampaolo Ristorante · Bari

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß33%
33%
Fett58%
58%
Kohlenhydrate9%
9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rinderfilet, zubereitet mit einer Reduktion oder Sauce aus Primitivo-Rotwein aus der Region Manduria.

Küche: Italienisch (Apulisch)
Herkunft: Manduria, Italien

Typische Zutaten

Rinderfilet
Primitivo-Rotwein
Butter
Schalotten

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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