File de vită cu vin Primitivo de Manduria
Beef fillet with red wine Primitivofrom Manduria
28 EUR
Giampaolo Ristorante · Bari
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine33%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de vită pregătit cu o reducere sau un sos făcut din vin roșu Primitivo din regiunea Manduria.
- Bucătărie
- Italiană (Pugliese)
- Origine
- Manduria, Italia
Ingrediente tipice
- file de vită
- vin roșu primitivo
- unt
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?