Carpaccio Manzo Con Tartufo *
Rinder-Carpaccio mit Rucola, Parmesan, Trüffel und Balsamico.
26 €
L'Isola Di Giò · Antwerpen
Rinder-Carpaccio mit Rucola, Parmesan, Trüffel und Balsamico.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß28%
- Fett64%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hauchdünn geschnittenes rohes Rindfleisch, garniert mit Rucola, Parmesanspänen, Trüffel und einer Balsamico-Glasur.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Rucola
- Parmesan
- Trüffel
- Balsamico-Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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