Valori nutriționale
≈ 1.500 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine11%
- Grăsimi89%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O delicatesă bogată constând în măduva grasă extrasă din oase de vițel, de obicei prăjită sau la grătar până devine moale.
- Bucătărie
- International
Ingrediente tipice
- măduvă de vițel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?