Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine15%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O untare fină și cremoasă, făcută din ficăț de pasăre și grăsime mixate. Este de obicei condimentată cu ierburi și servită ca aperitiv.
- Bucătărie
- French
- Origine
- France
Ingrediente tipice
- ficăț de pui
- ficăț de rață
- unt
- cremă
- șalotă
- cognac
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?