
Parfait od piletine i patke jetre
Parfait din ficat de pui și rață
RON 52≈ € 9.72
Casa Doina · Bukurešt · 150/50 g
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini15%
- Masti80%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatki, kremasti namaz napravljen od blendiranih živaca peradi i masnoće. Obično je začinjen začinskim biljem i služi se kao predjelo.
- Kuhinja
- Francuski
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- pileća jetra
- pačja jetra
- maslac
- krema
- šalot
- konjak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?