One Night In Beijing

Supa sa shiitake gljivama, bambusom, morčelima i čilijem.

Fermentisani kineski kupus sa začinima.

Salata od krastavaca sa čilijem.

Domaći jastučići punjeni pilećim prsima i uljem od čilija.

Spring rolls sa pilećim prsima, morčelima i shiitake gljivama ili vegetarijanske sa staklenom rezancima, morčelima i shiitake gljivama.

Spring rolls punjeni kozicama i gouda sirom.

Prženi lignji sa majonezom od kaffir limete.

Prženi kineski jastučići sa Wagyu govedinom.

Prženi školjke (scallops) sa XO puterom i bijelim lukom.

Ceviche od argentsinskih crvenih kozica sa limetom, mangom, korijanderom i čilijem.

Parijene mahune soje sa susamovim uljem.

Plato sa dim sumom, tatarem od lososa, pečenim tofuom i spring rollsima.

Meni sa supom, vegetarijanskim spring rollsima i varijacijom sushi maki rolata sa lososom, tunjevom i kraljevskim rakovima.

Tuna sa avokadom, bonito pahuljicama i nitima čilija.

Kraljevski rakovi sa avokadom, ebi i truffel majonezom.

Grilovana velika kozica, Wagyu govedina, avokado, krastavac, vlasac i ponzu.

Slatki krompir, krastavac, avokado i mango.

Svježe rezani losos.

Svježe rezani tunjevina.

Losos na sushi pirinču.

Tuna na sushi pirinču.

Flambirana Wagyu govedina sa ponzu sosom i vlascem.

Četiri Gillardeau ostrige i četiri škampi.

Francuske ostrige.

Dim sum sa svinjetinom i češnjakom.

Shao Mai sa Duroc svinjetinom, crnim tartufom i kaviarom.

Jastučić od tijesta sa kozicama i bambusom.

Jastučić od tijesta sa kozicama i češnjakom.

Jelo od celera, tofua i gljiva.

Dim sum mix od Shao Mai, jastučića sa češnjakom, Little Buddha i jastučića sa kozicama.

Hrskave kuglice od kozica sa korijenom lotosa i čili majonezom.

File govedine sa broccolinijem i sosom od szechuan papra.

Grilovani file lososa sa povrćem iz woka i teriyaki sosom.

Grilovane crvene kozice sa yuzu puterom i bijelim lukom.

Hrskava patka sa kimchi-jem i bijelim lukom.

Dugo kuhana Duroc svinjetina sa pak choijem i bao pecivima.

Pileće meso sa povrćem iz woka i kaju orašastim plodovima.

Pileće meso sa paprikom, povrćem i čilijem.

Govedina sa bosiljkom, paradajzom i čilijem.

Povrće iz woka sa korijenom lotosa, okrom i pak choijem.

Dimljeni tofu sa povrćem i čili sosom.

Vanilija sladoled sa mermernim kolačem i rumom.

Čokoladni mousse, brownie, čokoladni sladoled i kompot od bobica.

Yuzu cheesecake sa ovsenim crumbleom i citrusnim kompotom.

Koktel od kokosovog mlijeka, pandana i buko pandana.

Crna panna cotta sa susamom, bijelom čokoladom i bobicama.

Mango i passion fruit.

Limeta i menta.

Borovnica i malina.

Mandarina i đumbir.