Linguine sa dagnjama i bottargom od muge iz Cabrasa
Linguine alle vongole con bottarga di muggine di Cabras
€ 17
Trattoria Reale · Verona
- Žitarice koje sadrže gluten
- Riba
- Mekušci
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti22%
- Ugljikohidrati56%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo od tjestenine koje sadrži dugačku, ravnu linguine pomiješanu s svježim školjkama i naribanom grey mullet bottargom.
- Kuhinja
- Italijanska (Sardinija/Obala)
Tipični sastojci
- linguine
- školjke
- grey mullet bottarga
- češnjak
- maslinovo ulje
- peršin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu linguine. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?