Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 60 g
- Proteini36%
- Masti64%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sušena šunka iz regije Parma, zrenula 24 mjeseca kako bi razvila dubok okus i nježnu teksturu. Obično se služi u tankim, prozirnim kriškama.
- Kuhinja
- Italijanska (Emilijanska)
- Porijeklo
- Parma, Italija
Tipični sastojci
- svinjski but
- morska so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?