Tagliatelle s vrganjima i tartufom
Tagliatelle ai funghi porcini e tartufo
€ 20
Taverna Capitan Uncino · Venecija
Tagliatelle tjestenina s vrganjima i tartufom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini11%
- Masti46%
- Ugljikohidrati42%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Duge, ravne tračice tjestenine od jaja pomiješane sa saute vrganjima i završene s listićima ili uljem od tartufa.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- tagliatelle
- vrganji
- tartuf
- maslac
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliatelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?