LA FOCACCIA
Fokača od kiselog tijesta u tri varijante
€ 26
Chiceria · Venecija
Fokača od kiselog tijesta poslužena u tri stila sa strugom kavijarom, biftekom tartarem s tartufom ili povrćem i stracciatellom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini13%
- Masti51%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sourdough focaccia hljeb poslužuje se s raznim gurmanskim dodacima uključujući kavijar, beef tartare ili povrće.
- Kuhinja
- Italian
- Porijeklo
- Italy
Tipični sastojci
- sourdough focaccia
- sturgeon caviar
- beef tartare
- vrganj
- povrće
- stracciatella
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?