Juneći steak tartare po francuskom stilu
French style beef steak tartare
€ 70
Hammett's Monastik · Valletta
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini36%
- Masti59%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckani sirovi juneći file začinjen raznim aromatičnim biljem i kondimentima, pripremljen na klasičan francuski način.
- Kuhinja
- French
- Porijeklo
- France
Tipični sastojci
- sirovi juneći file
- žumance
- kapari
- šalot
- senf
- krastavci
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?