Nutritivne vrijednosti
≈ 900 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti46%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gorgonzola je plavi sir sa žilama poznat po kremastoj teksturi i intenzivnom okusu, koji se obično topi na pizzi.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Lombardija i Pijemont
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- plijesan
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Gorgonzola: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Personaggio