Vitello tonnato s čipsom od crnog maslina i lukom u carpione marinadi
Vitello tonnato con chips di olive nere e cipolla in carpione
€ 14
Gusto Ristorante Torino · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini28%
- Masti65%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Krajkani kuhani teleći meso posluženi uz kremasti, slani sos koji se obično pravi od tune i kapara.
- Kuhinja
- Italijanska (Pijemontska)
Tipični sastojci
- teletina
- tuna
- kapari
- jaja
- crni masline
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu Vitello tonnato. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?