Tagliatelle samo od bjelanjaka, krema od graška i mente, pečeni grašak, slana ricotta iz Puglie
Tagliatelle di soli albumi, crema di piselli e menta, piselli alla brace, ricotta salata pugliese
€ 16
Contesto Alimentare · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini19%
- Masti27%
- Ugljikohidrati54%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pasta na bazi bjelanjaka poslužena sa glatkim pireom od graška i slanim ricotta sirom.
- Kuhinja
- Italijanska (pulijska)
- Porijeklo
- Pulija, Italija
Tipični sastojci
- bjelanjak
- tagliatelle
- grašak
- menta
- ricotta salata
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?