Nutritivne vrijednosti
≈ 370 kcal± 20% · po porciji od oko 250 g
- Proteini41 g
- Masti21 g
- Ugljikohidrati2.6 g
- od čega zasićene masti
- 5.8 g
- od čega šećeri
- 2.6 g
- Vlakna
- 1.6 g
- So
- 2.2 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 339%
- Cink 87%
- Vitamin D 43%
- Željezo 41%
- Kalij 35%
- Vitamin E 34%
- Folat 31%
- Vitamin A 21%
- Vitamin B1 20%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Jelo napravljeno od sitno sjeckane ili mljevene sirove junetine, često začinjeno lukom, kaparima i začinskim biljem.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- sirova junetina
- kapari
- luk
- žumance
- senf
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Tartar od govedine: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Le Bartholdi