
Vrganji, Kaviari kavijar ikra, Cumbawa
Cèpes, poutargue de caviar de la maison Kaviari, Cumbawa
€ 46
Au Crocodile · Strasbourg
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini16%
- Masti71%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo sastavljeno od vrganja s domaćom kavijar bottargom i Cumbawa začinom.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- vrganji
- kavijar bottarga
- cumbawa
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?