Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini24%
- Masti71%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Plavi sir sa žilama napravljen od kravljeg mlijeka, teksture od kremaste do mrvljive. Karakterišu ga intenzivan miris i oštar, slan okus.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Lombardija i Pijemont
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- penicillium roqueforti
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?