Salmorejo s kockicama šunke i kuhanim jajetom
Salmorejo con taquitos de jamón y huevo cocido
tapa € 4.70ración € 9.90
Bodega Díaz-Salazar · Sevilla
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini11%
- Masti56%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gusta, hladna krema od rajčice koja se služi s malim komadićima sušene šunke i kuhanog jajeta. Osnovni je dio andaluzijske kuhinje.
- Kuhinja
- Španija (Andaluzija)
Tipični sastojci
- rajčica
- hljeb
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- šunka
- jaje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija
O klasičnom jelu salmorejo. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Španija
Je li vam se svidjelo jelo?