TARTAR OD LOVCA
MEDĪJUMA TARTARS
€ 17
Ferma · Riga
Tartar od lovca sa dimljenim kremom od jaja, mariniranim gljivama, kaparima od lososa i prepečenim hlebom.
Nutritivne vrijednosti
340 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini24 g
- Masti24 g
- Ugljikohidrati10 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckano sirovo divljače meso posluženo s ukiseljenim i dimljenim elementima.
- Kuhinja
- Evropska
Tipični sastojci
- divljače meso
- jaje
- ukiseljene gljive
- kapari
- raž ঢeb
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.