Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini26%
- Masti58%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno elsasko jelo od fermentiranog narezanog kupusa, često kuhano s raznim mesima.
- Kuhinja
- Francuska (Elsaska)
- Porijeklo
- Alsace, Francuska
Tipični sastojci
- sauerkraut
- pork
- sausage
- bacon
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?