
Foie gras ravioli sa listićima parmezana i PX gelom
Foie gras ravioli with Parmesan shavings and PX Gel
€ 27
Ola del Mar · Palma de Mallorca
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini13%
- Masti68%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pasta paketići punjeni bogatim foie gras-om, posluženi sa rendanim tvrdim sirom i Pedro Ximénez sherry redukcijom.
- Kuhinja
- Italijanska (Fusion)
Tipični sastojci
- pasta
- foie gras
- parmezan
- pedro ximénez gel
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?