Baccallà alla napoletana
BACCALÀ ALLA NAPOLETANA
€ 14
Lombardi a Santa Chiara · Napulj
Salted cod with Piennolo cherry tomatoes, black olives, capers, and extra virgin olive oil.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini35%
- Masti50%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni priprema rehidratovanog slanog bakalara kuhanog sa paradajzom, maslinama i kaparima.
- Kuhinja
- Italijanska (Napolitanska)
- Porijeklo
- Napulj, Italija
Tipični sastojci
- slani bakalar
- piennolo cherry paradajz
- crne masline
- kapari
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?