Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini20%
- Masti49%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pripremljen mesni sos napravljen od različitih komada govedine i paradajza. Tradicionalno se poslužuje preko tjestenine.
- Kuhinja
- Italijanska (Napolitanska)
Tipični sastojci
- govedina
- paradajz sos
- luk
- celer
- mrkva
- crveno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?