Salata od vrganja sa listićima grana padano sira i crnim tartufom
Insalata di porcini con scaglie di grana e tartufo nero
€ 18
Osteria Caneva · Milano
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini15%
- Masti67%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi porcini pečurke se služe sirove ili lagano začinjene u salati sa parmezanom i rendanom crnom tartufom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- porcini pečurke
- parmezan
- crna tartufa
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?