Porcini mantarı salatası, grana peyniri ve siyah trüf ile
Insalata di porcini con scaglie di grana e tartufo nero
€18
Osteria Caneva · Milano
- Süt
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ67%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze porcini mantarları çiğ olarak veya parmesan peyniri ve rendelenmiş siyah trüf ile bir salata içinde hafif soslu olarak servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- porcini mantarı
- parmesan peyniri
- siyah trüf
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?