Салат із білих грибів із пластівцями грана та чорним трюфелем
Insalata di porcini con scaglie di grana e tartufo nero
18 EUR
Osteria Caneva · Мілан
- Молоко
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 200 г
- Білки15%
- Жири67%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжі гриби білі (porcini) подаються сирими або з легкою заправкою в салаті з сиром пармезан та наструганим чорним трюфелем.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- білі гриби
- пармезан
- чорний трюфель
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?