Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini27%
- Masti63%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno madridsko varivo napravljeno od junećeg śture, chorizo i morcilla.
- Kuhinja
- Španac (Madrid)
Tipični sastojci
- juneća šture
- chorizo
- morcilla
- paprika
- svinjski trbušni maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija
- Porijeklo
- Španija
Je li vam se svidjelo jelo?
Callos a la Madrileña: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Divina de Goya