Café Comptoir Abel
Lyon · Francuska · €€€€ · 40 jela · € 5 – € 45 · Pogodno za vegetarijance
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Nema odgovarajućih jela.
APRETISEK ENTRÉES
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Assiette de rosette
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Saucisson chaud, lentilles tièdes
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Lyonnaise salata
€ 16Salade LyonnaiseZelena salata sa toplim krutonima, prženim slaninom i toplim jajetom.
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Terrine du Chef (porc, veau, foie de volaille)
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Le Pâté en croûte du moment
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Salade de bœuf
Sjeckani hladni teleći koljen, poslužen u vinaigrette sosu sa krastavcima i lukom.
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Fond d’artichaut frais au foie gras fait maison
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Salata od račića
€ 23Salade d’écrevisses
Veliki specijaliteti “Mère ABEL” Grandes Spécialités “Mère ABEL”
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Quenelle de brochet en gratin maison
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Le fameux poulet aux morilles à la crème, riz pilaf
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Ris de veau aux morilles à la crème, riz pilaf
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La poule au riz, sauce suprême
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Gratin od račića
€ 35Gratin d’écrevisses -
Filet de bœuf aux morilles à la crème, riz pilaf
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Andouillette sauce moutarde, riz pilaf
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Tripes façon ABEL, pommes vapeur
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Boudin aux deux pommes
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Tête de veau sauce gribiche
Teleća glava poslužena sa gribiche sosom, šargarepom i kuhanim krompirićima.
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Rognons de veau sauce Madère, riz pilaf
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Foie de veau sauce Bercy, riz pilaf
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Boeuf bourguignon poslužen sa šargarepom, malim lukovima, gljivama i kuhanim krompirićima.
VEGE
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Fond d’artichaut et Haricots verts VEGE
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Salade du Chef VEGE
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Gratin de macaronis VEGE
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Pommes sautées VEGE
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Poêlée de légumes VEGE
SIR I DESERTI FROMAGES & DESSERTS
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Polovica sira St Marcellin
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Tradicionalni sirni namaz od mlijeka
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Faisselle crème épaisse
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Mousse au chocolat
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Glace / Sorbet du jour
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Riz au lait à la praline rose
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Baba au Rhum
€ 9Tradicionalni kolač natopljen rumom -
Glace vanille et chocolat chaud
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Fondant au chocolat crème anglaise
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Parfait à la Chartreuse verte
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Sorbet au marron et chocolat chaud
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Tartelette Praline (selon disponibilité)
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Dessert du jour (selon disponibilité)
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.