Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini4%
- Masti53%
- Ugljikohidrati43%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Grickalica u obliku ruže, duboko pržena, napravljena od fermentiranog tijesta od riže i kokosovog mlijeka.
- Kuhinja
- Indijska (Keralite)
Tipični sastojci
- rižino brašno
- kokosovo mlijeko
- šećer
- jaje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Nizozemska / Indija / Šri Lanka
National Inventory of Intangible Cultural Heritage in Malaysia · 2015
- Porijeklo
- Nizozemska / Indija / Šri Lanka
Je li vam se svidjelo jelo?
Nazad na jelovnik: Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes