Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini19%
- Masti79%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Luksuzno jelo koje se sastoji od medaljona goveđeg filea prelivenih foie gras-om i sosom od tartufa.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- goveđi file
- foie gras
- tartufi
- Madeira vino
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?