Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini27%
- Masti38%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kukuruzne tortilje umotane oko punjenja od ribe i prelivene slanim sosom, obično pečene u rerni ili krčane.
- Kuhinja
- Meksička
Tipični sastojci
- riba
- kukuruzne tortilje
- čili sos
- sir
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Meksiko
O klasičnom jelu enchilada. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Meksiko
Je li vam se svidjelo jelo?