Bistro Miljöö

Ribeje klipovi, jaja i ukiselirani luk, posluženi uz arhipelagski hljeb i kavijar.

Čorba od krompira i gljiva, koja sadrži prženi krompir i gljive, krem od gljiva i biljno ulje.

Peuraa tryffeliperunamuusin, hernepyreen, glaseeratun porkkanan, mustaherukakastikkeen ja punaherukan kanssa.

Flank steak, karamelizovana mrkva, pire od peršuna, sos od pečenja i ukiseleni crveni luk.

Teleći pohovani odrezak, koji se služi uz pire krompir, kapare, anchove i limun.

Teleća jetra sa pire krompirom, sosom od crnog vina, mariniranim crvenim lukom, slaninom i brusnicama.

Pečeni oslić, pire od peršuna, sos od fenkola i maslaca, salata od fenkola i rotkvica i pak choi.

Mali oslić sa pire krompirom, ukiseljenim krastavcem, aioli sosom i limunom.

Rižoto sa gljivama, koji sadrži pržene šumske gljive, pecorino sir, hrskavi krompir i ukiseljene vrganje.

Izbor sireva koji se služi uz sjemenke i džem.

Čokoladna torta koja se služi uz sladoled od vanilije i malinini žele.

Ruskistettu voi-kakku, joka tarjoillaan mustaherukajäätelön kanssa.

Teleći odrezak, pomfrit, salata, krastavac i paradajz.

Pečeni oslić, pire od peršuna, sos od fenkola i maslaca, pak choi i salata od fenkola i rotkvica.

Burger od iščupanih pilećih prsa, majonez sa Aurajuusto sirom, rukola i ukiseleni crveni luk, posluženo uz pomfrit.

Prženo pileće meso, salata od paradajza i luka, korijander, tzatziki i pomfrit.

Falafel, salata od paradajza i luka, korijander, tzatziki i pomfrit.

Goveđi roštilj, pomfrit, sos od crnog vina i začinjeni maslac.

Ribeje klipovi, rimska salata, parmezan i krutoni.

Dva pljeskavice od mljevenog junećeg mesa, cheddar sir, šalotka, ukiseljene jalapeño papričice, čili i tartuf maslac, posluženo uz pomfrit.

Prženi oslić, pire krompir i sos od bijelog vina i maslaca.