Cordon Bleu sa peršunom poslije kuhanog krompira
Cordon Bleu mit Petersilkartoffeln
€ 21.50
Wirtshaus Bernsteiner · Graz
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti53%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meso urezano u obliku odrezka koje se uroluje oko punjenja od šunke i sira, a zatim panira i prži. Obično se poslužuje uz kuhanog krumpir s svježim peršunom.
- Kuhinja
- Austrijska
Tipični sastojci
- meso
- šunka
- sir
- prezle
- krumpir
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Švicarska
O klasičnom jelu cordon bleu. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Švicarska
Je li vam se svidjelo jelo?