Pappardelle
Pappardelle sa šestosatnim goveđim ragùom, scamorza sirom i rimskim Pecorinom.
€ 16
Ossobuco Ristorante · Granada
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini20%
- Masti41%
- Ugljikohidrati40%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Široke, ravne tračice tjestenine koje se služe uz sporije kuhani goveđi ragù, scamorza sir i pecorino.
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
Tipični sastojci
- pappardelle
- govedina
- paradajz
- scamorza
- pecorino romano
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Pappardelle: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ossobuco Ristorante