Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini33%
- Masti61%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Asortiman različitih vrsta mesa kuhano zajedno, obično posluženo uz razne slane umake ili začine.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina
- svinjetina
- jezik
- povrće
- umak od senfa
- salsa verde
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu bollito misto. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?