Bollito misto cu sosurile sale
bollito misto con le sue salse
25 EUR
La Cantina Clandestina · Genova
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine33%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O asortimentare de diferite tipuri de carne fierte împreună, servită de obicei cu diverse sosuri sărate sau condimente.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- porc
- limbă
- legume
- sos de muștar
- salsa verde
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul bollito misto. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?