Sirovo sjeckano srnce, sos od bibera
Emincé de cerf minute, sauce poivrade
CHF 32≈ € 34.66
Café des Sources · Ženeva
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini31%
- Masti60%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezano meso srnećeg buta brzo pripremljeno na tavi i posluženo uz kremasti sos prožet mrvljenim biberom.
- Kuhinja
- Evropski
Tipični sastojci
- srneći but
- biber
- pavlaka
- šalot
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?