Govedji tatarski
TATAR WOŁOWY
PLN 36≈ € 8.17
La Fontaine · Gdańsk · 100 g
Sjeckana govedina s šalotkom, krastavcem, kaparima, vrganjcima i francuskim senfom, poslužuje se uz tost.
Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcal± 20% · po porciji od oko 100 g
- Proteini16 g
- Masti8.3 g
- Ugljikohidrati1.1 g
- od čega zasićene masti
- 2.3 g
- od čega šećeri
- 1 g
- Vlakna
- 0.6 g
- So
- 0.89 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 135%
- Cink 35%
- Vitamin D 17%
- Željezo 16%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Jelo sastavljeno od sitno sjeckanog sirovog junećeg mesa pomiješanog s raznim začinima i aromatičnim biljem. Obično se služi uz tost ili hljeb.
- Kuhinja
- Evropska
- Porijeklo
- Međunarodna
Tipični sastojci
- junetina
- šalot
- krastavac
- kapari
- vrganji
- senf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Govedji tatarski: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Fontaine