Jaje pripremljeno na niskoj temperaturi
SLOW COOKED EGG / OEUFS À BASSE TEMPÉRATURE
€ 6.50
Sirimiri · San Sebastián
Jaje pripremljeno na niskoj temperaturi uz sezonsko prilog.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini22%
- Masti71%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jaje pripremljeno na niskoj, konstantnoj temperaturi kako bi se postigla delikatna, kremasta tekstura. Obično se služi uz sezonske garniture.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- jaje
- ulje
- sezonsko povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?