Teleći tartare: šta je i gdje ga jesti
Veal tartare
Fino sjeckana sirova teleća unutrašnjost začinjena raznim kondimentima i garnirima.
9 restorana na Tastavu ga služi
Tipični sastojci
- teleće meso
- majoneza od anchovija
- oštulj
- griz
- bilje
Gdje ga jesti
Stockholm
- Bar Nombre Veal tartareSEK 160
Nica
- Lou Pantail Tartare de veau€ 27
Kopenhagen
- MARK - Bistro & Bar Veal tartareDKK 165
Prag
- Aromi TELECÍ TATARÁKCZK 510
Lisabon
- Lago Lisboa Tártaro de Novilho€ 16
Porto
- Astória Restaurant TÁRTARO DE NOVILHO€ 23
Beč
- Tatarie Marie Kalb Pur€ 9.90
Santorini
- Pergola VEAL TARTARE€ 89
Burgas
- La Ferme Steakhouse Тартар от младо телешко€ 12.90
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.