Morski jež: šta je i gdje ga jesti
Oursin
Jestivi narandžasti polni organi morskih ježeva, obično se služe sirovi.
11 restorana na Tastavu ga služi
Tipični sastojci
- morski jež
Gdje ga jesti
Ženeva
- Brasserie Lipp OursinCHF 9.90
- Sagano Oursin Sea urchinCHF 10
Pariz
- La Closerie des Lilas Oursin€ 9.50
Milano
- Ryu Sushi UNI*€ 10
Edinburgh
- Yamato Sea Urchin (Uni) (Seasonal)£ 15.95
Torino
- Il Banco di Sicilia RICCI DI MARE€ 5
Salzburg
- Yaoyao Seeigel (herb im Abgang)€ 22.80
Vilnius
- HeJi Restaurant Sea Urchin€ 8
Bari
- Ristorante e American Bar Alterno RICCI ESTERI€ 4
Luxembourg
- Le Lorrain Oursin
Alicante
- Jgourmet Erizo€ 6
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.