Parmigiano Reggiano: šta je i gdje ga jesti
Tvrdi, granulirani sir proizveden od kuhanog sira, karakterističan po svom složenom i orašastom profilu ukusa.
10 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Emilia-Romagna, Italija
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- so
- rennet
Gdje ga jesti
Bologna
- Basilico Food€ 1
- Ristorante da Nello al Montegrappa Parmigiano reggiano€ 8.50
Stockholm
- L'Avventura PARMIGIANO REGGIANOSEK 75
Göteborg
- Enoteca del Signore PARMIGIANO REGGIANOSEK 115
Genova
Torino
Firenca
Venecija
Bukurešt
- Tudi's Pizza PARMIGIANO REGGIANORON 12
Beč
- Pizzeria Santa Maria PARMIGIANO REGGIANO€ 7.90
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.