L'Avventura

Bröd med vitlök, persilja, basilika, timjan och chiliflakes.

Nötinnanlår med tryffelmajonnäs, blekselleri, parmesan och friterad kapris.

Burrata med tomat, peperoncino, fänkålspollen och basilika.

Kalvrostbiff med tonfiskdressing, parmesan, kaprisbär och inlagd kronärtskocka.

Jordärtskockskräm med rostad pumpa, brynt smör, parmesan och tryffel.

Aubergine med tomatsås, provolone, mozzarella och basilika.

Fläskkotlett med parmesanstuvning, spenat och stekt svamp.

Caesarsallad.

Tomat med lök och balsamico.

Grillad paprika med tomatvinägrett.

Bönor med vitlök och parmesan.

Sallad med husets dressing.

Rostad potatis.

Gnocchi med grädde och tryffel.

Grillad entrecote med tryffelgnocchi, tomatsallad, tryffelmajonnäs och tomat- och salviasky.

Grillad biff med tryffelgnocchi, tomatsallad, tryffelmajonnäs och tomat- och salviasky.

Chokladkaka med saltkaramellglass och mandel.

Granita med apelsin och Campari.

Mandelkaka med vispad grädde och brynt smör.

Pistage-semifreddo med olivolja, choklad och pistagenötter.

Chokladkräm med bär, grädde och hasselnötter.