Svježa divlja hvarka
Fresh Wild Hake
Jacques Restaurant · Cork
Divlja hvarka poslužena uz pečeni i kiseli fennel i dauphinoise krompir.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini21%
- Masti59%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježe pripremljeni divlji oslić poslužen kombinacijom pečenog i kiselog fenkola i kremastim dauphinoise krompirom.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- oslić
- fenkol
- krompir
- vrhnje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?