Mămăligă sa sirom

Mămăligă cu brânză

RON 34≈ € 6.36

Opus Society · Cluj-Napoca · 300g

Mămăliga sa sirom, želatinom i pavlakom.

Nutritivne vrijednosti

≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g

Proteini11%
11%
Masti52%
52%
Ugljikohidrati37%
37%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Tradicionalna kaša od kukuruznog brašna koja se služi topla i preliva se sirom. Često je prati slani prilozi poput svinjskog želea ili kiselog vrhnja.

Kuhinja: Rumunski

Tipični sastojci

kukuruzno brašno
sir
svinjski žele
kiselo vrhnje

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Moldavija / Rumunija

O klasičnom jelu mămăligă. Lokal služi svoju verziju.

Porijeklo: Moldavija / Rumunija

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Opus Society