Sporo pečeni jagnjetin koljen, pire krompir sa konfit bijelim lukom, artičoke, jagnjetiji sok
Slow-cooked lamb shank**, mashed potatoes with garlic confit, artichokes, lamb jus **
€ 23.50
Παλλάς · Hanja
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini25%
- Masti61%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak jagnjetnji but koji je sporije kuvan dok meso ne počne otpadati s kosti. Služi se uz pire krompir začinjen bijelim lukom, artičoke i bogati jagnjetnji jus.
Tipični sastojci
- jagnjetnji but
- krompir
- bijeli luk
- artičoke
- jagnjetnji jus
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?