Beef carpaccio mariniran sa svježim začinskim biljem i limetom, rukola pesto, tartuf majonez, zrijela graviera, ukiseljene senfove sjemenke
Beef carpaccio marinated with fresh herbs and lime, rocket pesto, truffle mayonnaise, aged graviera, pickled mustard seed
€ 19.50
Παλλάς · Hanja
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini24%
- Masti68%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova junetina začinjena začinskim biljem i limetom, služi se uz razne dodatke.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- junetina
- limeta
- rukola
- trufli majonez
- graviera sir
- sjemenke senfa
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?